Mivel ma ünnepli a szülinapját és ráadásul itthon is van, ezt kérte desszertnek.
A hóvirág pedig a kertemből való, gyönyörűen kinyíltak már.
» HOZZÁVALÓK «
- friss leveles tészta
- tojássárga - a kenéshez
Krém :
- 3 db tojásfehérje
- csipet só
- 20 dkg porcukor
- A sütőt 180 °C - ra előmelegítjük.
- A tésztát, kb 2, 5 cm - es csíkokra vágjuk és egyenként feltekergetjük a roló formákra úgy, hogy a csíkok, fél cm szélesen fedjék egymást.
- Lekenjük tojássárgájával és sütőpapíros tepsibe fektetjük úgy, hogy a végek alulra kerüljenek.
- Szép aranybarnára sütjük.
- Még melegen lehúzzuk a formáról.
- A tojásfehérjét egy csipet sóval , gőz felett félig felverjük, majd hozzászórva a cukrot, kemény habbá verjük.
- A krémet habzsákba kanalazzuk és megtöltjük a rolókat.
- Porcukorral meghintve kínáljuk.
De nagyon szépek és biztos nagyon finomak! Isten éltesse férjedet nagyon sokáig!
VálaszTörlésSzeretem ezt a fajta süteményt de eddig csak sajtos töltelékkel készítettem !
Boldog szülinapot az ünnepeltnek! Ismerem ezt a sütit, tényleg amilyen egyszerű, legalább olyan finom. Jó ízlése van a férjednek, a ropogós tészta az édes tejszínnel egyszerűen verhetetlen. :)
VálaszTörlésAz egyik nagy kedvencünk! Régen, amikor még nem volt ennyi konyhai "kütyü" megvásárolható, vettem egy vaci új seprőnyelet, elvágattam 10 cm-es darabokra (csiszoltattam) és arra tekertem a tésztát-régi szép idők! :)))
VálaszTörlésA tésztát fel is írtam a bevásárló listára! :)))
Gyönyörű a tekercsed, elképesztő a porcelánod (teljesen sárga vagyok :) és a Férjuradat az Isten éltesse sokáig (Veled együtt :)))!
Nagyon boldog születésnapot kívánok a férjednek! Csodaszép rolókat készítettél neki! :)
VálaszTörlésIsten éltesse a férjedet erőben, egészségben! :) Nagyon guszták a habrolók, és gyönyörűek a fotók! :)
VálaszTörlésMilyen régóta készülök már én is csinálni! De a képeket elnézve biztos hozzáfogok nem sokára. Komolyan mondom olyan szépek, hogy nem is tudom mit mondjak rá!!!!!
VálaszTörlésBoldog szülinapot a férjednek.
A virágok pedig gyönyörűek, jó érzés lehet, hogy a saját kertedből már lehet szedni virágot. Nálunk még nincs kinyílva!
Isten éltesse a férjedet, egy ilyen desszertnek az enyém is örülne-imádja a tojáshabot :)
VálaszTörlésIsten éltesse a férjed! Finom desszertet kapott :-)
VálaszTörlésNagyon szépek mutatós .
VálaszTörlés