~ ERDEI GYÜMÖLCSÖS TÚRÓ KOCKA ~

» HOZZÁVALÓK «
- 4 db tojás
- 20 dkg porcukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 kispoharas natúr joghurt
- 50 dkg túró
- 1 citrom reszelt héja
- 1 cs sütőpor
- 25 dkg liszt
- 1 zacskó ( 400 g ) fagyos erdei gyümölcs keverék

1. A sütőt előmelegítjük 180 °C - ra, egy kb 25 X 35 cm - es tepsit alaposan kivajazunk és kilisztezünk.
2. A tojást  habosra keverjük a cukrokkal, hozzáadjuk a joghurtot, a villával összetört túrót, a citromhéjat és a sütőporos lisztet, majd a masszát a tepsibe simítjuk.
3. A fagyos gyümölcsöt összeforgatjuk 2 ek cukorral és rászórjuk a túrós masszára.
4. A sütőbe toljuk és kb 35 perc alatt  készre sütjük.