A férjemnek kedveskedtem ezzel a finom steakkal, mert most itthon töltött pár napot és ilyenkor mindig a kedvében járok. Imádja a párolt zöldségeket, a sült húsokat, szinte mindennap jöhetne neki. Nagyon szép felsált kaptam a hentesnél, amit 3 napig mustáros, borsos pácban pihentettem, aztán hirtelen mindkét oldalát 3 - 4 percig sütöttem, mellé pedig köretként, vajon párolt kelbimbót és steak burgonyát kínáltam. Egy pohárka jó minőségű vörösbor sem maradhatott el a vacsora mellől.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése