~ MANDULÁS SZÍVECSKE ~

  Lassan közeleg a Valentin - nap és ilyenkor, lassacskán elárasztják a boltok polcait, kirakatait giccsesebbnél - giccsesebb dolgokkal. 
Nem tulajdonítok neki nagy jelentőséget, egy finom vacsorát, sütit, vagy bonbont annál inkább.
Egy egyszerű  linzertészta, szívformában - ennyi.
A formákat a SütniFőzni.hu biztosította és a  receptért sem kellett kutakodnom, mert a formához két recept leírás is mellékelve volt.
A reggeli kávéhoz tökéletes.

» HOZZÁVALÓK «
- 30 dkg liszt, 15 dkg vaj, 10 dkg őrölt mandula, 8 dkg porcukor, 2 tojássárgája, 2 cs vaníliás cukor

- A hozzávalókat jól összegyúrjuk és hűvös helyen pihentetjük néhány órán át.
- A tésztából kb 25 g - os golyókat formázunk és kitöltjük vele a szívecske formákat.
- Forró, 200 °C - os sütőben szép aranysárgára sütjük.
- Ha megsültek, kiütögetjük a formából és megforgatjuk porcukorban.