Könnyű tészta salátára vágytam, ami hidegen, előételként, önmagában vagy köretként is megállja a helyét. Sokszor készítem és mindig van az asztalon, ha nagyobb összejövetel van nálunk.
HOZZÁVALÓK : 25 dkg penne, 20 dkg csikokra vágott főtt tarja vagy sonka, 1 konzerv kukorica, 3 -4 szál újhagyma, 5 db főtt tojás, 1 nagy doboz tejföl, 2 dl majonéz, 1 ek dijoni mustár, só, bors, petrezselyemzöld
A tésztát fogkeményre főzzük. A folyékony hozzávalókat jól összekeverjük, ízesítjük, majd hozzáadjuk a kukoricát, a sonkát, a karikára vágott hagymát, a kihűlt lecsöpögtetett tésztát. Összeforgatjuk és óvatosan még belekeverjük a nagyobb darabokra vágott főtt tojást.
Tetszés szerint díszítjük.
JÓ ÉTVÁGYAT !
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése