Biztosan sokan ismeritek a kuszkuszt, amit szinte már az egész világban fogyasztanak. Rendkívül kiadós, gyorsan elkészül, jól variálható és akár édességként is elkészíthetünk - íme a példa.
Hogy hol kapható ? - azt gondolnánk, hogy talán nálunk be se szerezhető, de higgyétek el még a 100 ft - os boltokban is megvehető ( nálunk például van is ).
Én nagyon szeretem, hiszen főzni sem kell és már el is készül a köret és az íze : talán a tejbegrízre hasonlít.
Úgyhogy bátran vegyétek meg és készítsetek belőle valami finomat.
HOZZÁVALÓK
- 15 dkg kuszkusz
- 1 ek vaj
- 12 dkg barnacukor
- 3 db tojás
- 5 dkg étcsoki
- 3 ek kakaópor
- csipet só
- tetszőleges lekvár
- A kuszkuszt szórjuk egy mélyebb tálba és öntsük fel annyi forró forró vízzel, hogy kb ujjnyira ellepje.
- Dobjuk hozzá a vajat és fedjük le, ( közbe - közbe kevergessük meg ) .
- Ha felszívta az összes vizet, hagyjuk kihűlni.
- A tojásokat válasszuk szét, a sárgákat keverjük habosra a cukorral.
- A csokit olvasszuk meg, adjuk a tojásos masszához, majd szórjuk hozzá a kakaóport is.
- Forgassuk össze a kuszkusszal és lazítsuk a felvert tojáshabbal.
- Béleljünk ki egy hosszabb sütőformát ( kb 30 x 13 cm ) sütőpapírral és simítsuk bele a masszát.
- Toljuk 180 °C -ra melegített sütőbe és süssük kb félóráig. ( tűbróbát mindenképp végezzünk ) .
- Ha megsült a felfújt, borítsuk rácsra és hagyjuk kihűlni.
- Vágjuk ketté és töltsük meg a kedvenc lekvárunkkal.
Szuper jó ötlet, nagyon tetszik. :)
VálaszTörlésEz a kuszkusz valami csoda. Salátának nagyon jó, de hogy édességet is lehet belőle készíteni, az újdonság számomra. Engem a képek meggyőztek. :)
VálaszTörlésGyönyörűség! Annyira szépek a fotóid, hogy mindig megéhezek olvasgatás közben :)
VálaszTörlésEddig csak sósan készítettem,de izgalmasan hangzik így is:)
VálaszTörlésA képek ismét csodásak!
Jaj de érdekes! Kuszkuszos sütit még nem láttam eddig...
VálaszTörlés