~ SAJTOS FENYŐK ~

Sokszor kerül nálunk az asztalra ez a nagyon gyorsan elkészülő, sajtos rágcsa, de most azzal a különbséggel készült, hogy a tetejét pirospaprikával elkevert tojásfehérjével kentem le és nigella maggal szórtam meg a felét.

 - és hogy még ünnepélyesebbé is tegyük, szaggassuk ki különféle karácsonyi kiszúrókkal.

» HOZZÁVALÓK «

Tészta : - 45 dkg liszt, 20 dkg margarin, 10 dkg füstölt - 10 dkg trappista sajt, 1 tojássárgája, 2 - 3 tk só, kb 5 - 6 ek tejföl

Kenéshez : - 1 tojásfehérje + pici pirospaprika - összekeverve

- magvak a szóráshoz

- A sütőt előmelegítjük 200 fokra.

- A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal és a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk.

- Kb 5 - 6 mm vastagságúra kinyújtjuk és kiszaggatjuk.

- Sütőpapíros tepsibe rakjuk, tetejüket lekenjük a pirospaprikás tojásfehérjével, és megszórjuk magokkal ( nálam nigella és szezámmag )

- Szép aranylóra sütjük.