»HOZZÁVALÓK«
- 25 dkg spagetti
- 3 - 4 gerezd fokhagyma
- 2 ek olívaolaj
- 1 db leveskocka
- 1 , 5 dl tej
- kb 5 dl víz
- 1 ek vaj
- 1 csokor petrezselyem
- só, bors
- Egy nagyobb serpenyőben ( pl wok - ban ) a felforrósított olajon megfuttatjuk a zúzott fokhagymát, majd felöntjük a vizes - tejes keverékkel, ezután hozzáadjuk a leveskockát, és a vajat. Ízlés szerin sózzuk és borsozzuk.
- Amikor az egész felforrt, beletesszük a tésztát és all dente - re főzzük ( kb 12 - 15 perc ) Azonnal tányérra szedjük és megszórjuk finomra aprított petrezselyemmel.
Jóóóóóó
VálaszTörlés