Pizza , pizza, pizza . . . . . A gyerekeim kérésére készült ez a kétféle pizza, tonhalas és sonkás. Pikk - pakk megvan, de még ideje sem volt kihűlni, annyira várták, hogy kisüljön. Már a fotó is csak úgy kutyafuttában . . .
HOZZÁVALÓK
PIZZATÉSZTA : 30 dkg kenyérliszt, fél cs élesztő, 1 mk cukor, 2 ek olivaolaj, 1 tk só, 175 ml langyos víz.
A hozzávalókból tésztát dagasztunk, a 2x - re kelesztjük, majd lisztes felületen átgyúrjuk. Kétfelé vesszük és két 28 cm átmérőjű formába belelapogatjuk.
SZÓSZ : 1 kisebb fej vöröshagyma, 2 ek olivaolaj, 1 konzerv sűrített paradicsom, szárított oregano, ízlés szerint só, cukor, víz.
Az olivaolajon üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymát, hozzáöntjük a paradicsom pürét, ízesítjük, felöntjük kb 1 dl vízzel és lassan kevergetve besűrűsítjük
A szósszal megkenjük a tésztát és megrakjuk a köv. feltétekkel :
 |
| sonka és konzerv kukorica |
 |
| tonhalkonzerv és hagymakarika |
A tetejét megszórjuk reszelt sajttal és előmelegített sütőben 190 °C -on készre sütjük.
Csoda guszta lett! Nálunk is kelendő nagyon a pizza. Töltve minden hogyan:)
VálaszTörlés