,,EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZEK''

2013. március 30., szombat

TÚRÓS - TEJFÖLÖS KEKSZSÜTI



Szeretem ezt a könnyen elkészíthető sütit. Egyszerű kekszes alap, kellemes ízű túrótöltelékkel, pudingos tejfölös réteggel a tetején. Csak ajánlani tudom az ünnepekre, mert nagyon finom. 


HOZZÁVALÓK
ALAP
- 35 dkg darált keksz
- 25 dkg margarin
KRÉM
- 1 / 2 kg túró
- 3 tojás
- 15 dkg porcukor
- 1 ek vaníliás pudingpor
- 1 citrom reszelt héja
- csipet só
DÍSZÍTÉS
- 6 dl tejföl
- 2 dkg főzés nélküli pudingpor
- szórócukor



- A sütőt előmelegítjük kb 170 fokra.
- A margarint felolvasztjuk, összekeverjük a keksszel és egy kb 22 X 32 - es tepsibe nyomkodjuk.
- A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a villával összetört túrót, belereszeljük a citromhéját, és a pudingport.
- A fehérjéket egy csipetnyi sóval kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a túrós masszába.
- Majd rásimítjuk a kekszes alapra, betesszük a sütőbe és kb 25 percig sütjük.
- A tejfölt kikeverjük a pudingporral és még melegen rásimítjuk a megsült túróra.
- A tetejét színes cukorkákkal díszítjük.




1 megjegyzés:

  1. Finom lehet, érdekes a tetején a tejföllel készült pudinggal! :) Kipróbálós! :)

    VálaszTörlés