TORTILLA

HOZZÁVALÓK
- 10 dkg kukoricaliszt liszt
- 20 dkg finomliszt
- 50 ml olaj
- 1 kk sütőpor 
- csipet só
- langyos víz ( kb 2 dl ) 

- A kétféle lisztet elegyítjük a sütőporral és a sóval.

- Hozzáadjuk az olajat és annyi langyos vizet, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk.
- 8 darabra osztjuk és kb 20 percig letakarva pihentetjük.
- Lisztes felületen, egyenként kistányér nagyságúra nyújtjuk és felhevített serpenyőben mindkét oldalát pár pillanatig sütjük.