,,EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZEK''

2014. március 31., hétfő

~ KÖMÉNYES, SÓS NYUSZIK ~





 Köményes, sós és abbahagyhatatlan.  - Sünisüti blogszülinapi játékára.
Húsvétkor illik valami sós, rágcsálnivalót is az asztalra tenni a locsolóknak, mert bizony jobban csúszik mellette, az a jófajta házi pálinka. 
Ezt a ropogós, köményes harapnivalót bátran merem ajánlani, nemcsak azért mert gyorsan kész van, hanem azért is, mert borzasztóan finom s az ünnephez méltóan, most nyuszi formában.

~ HOZZÁVALÓK ~
- 40 dkg liszt
- 16 dkg margarin
- 1 tojás
- 1 tk só
- 1 tk őrölt kömény
- kb  4 - 5 ek tejföl
- 1 tojás - a kenéshez
- köménymag - a szóráshoz

- A lisztet morzsoljuk el a margarinnal, majd a többi  hozzávalóval jól gyúrjuk össze. ( lehet több tejföl is szükséges )
- Lisztes felületen, nyújtsuk kb fél cm vastagságúra és szúrjunk ki a tésztából nyuszikat.
- Rakjuk sütőpapíros tepsibe, kenjük le felvert tojással és szórjuk meg egész köménnyel.
- Előmelegített, 200 °C - os sütőbe süssük szép pirosra.



1 megjegyzés: