»HOZZÁVALÓK«
- 50 dkg csirkemell
- 3 ek tej
- 10 dkg reszelt sajt
- só, bors
- rusztikus morzsa
- A hártyáitól megtisztított csirkemellet feldaraboljuk és egy késes aprítóba tesszük, majd hozzáadjuk a tejet és pépesre aprítjuk.
- A húspépet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sajtot, ízesítjük sóval és borssal, alaposan összekeverjük, majd falatnyi darabkákat formázunk belőle. Megforgatjuk a morzsában és hűtőbe tesszük legalább félórára. Bő, forró olajban aranybarnára sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése