,,EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZEK''

2017. október 29., vasárnap

~ CSOKOLÁDÉS SÜTŐTÖKÖS KOCKA ~




»HOZZÁVALÓK«
- 2 tojás
- 18 dkg cukor
- 1 tk vaníliakivonat
- 20 dkg sütőtökpüré
- 10 dkg vaj
- 5 dkg étcsokoládé
- 5 dkg kakaópor
- 10 dkg liszt
- 1 tk szódabikarbóna
- 50 ml tej
tetejére :
- 25 dkg mascarpone
- 15 dkg sütőtökpüré
- 1 ek krémes alappor (Dr. Oetker )

  • A sütőt 180 °C - ra előmelegítjük.
  • A vajat a csokoládéval összeolvasztjuk, a tojást habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a sütőtökpürét, a vajas csokoládét, a vaníliát és a szódabikarbónával, kakaóval vegyített lisztet. Végül a tejjel lazítjuk. A masszát egy 25* 25 cm - es vajazott, kilisztezett tepsibe simítjuk és kb 30 - 35 perc alatt megsütjük. ( Tűpróba! )
  • A krém hozzávalóit habosra keverjük, majd rásimítjuk a sütemény tetejére. ( - vagy csillagcsővel ellátott habzsák segítségével díszítjük )

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése