»HOZZÁVALÓK«
Sütőtökös krém :
- 30 dkg sütőtök ( pucolt mennyiség )
- 2 ek cukor
- 1 tk mézeskalács fűszerkeverék
- 1 narancs reszelt héja
- 1 dl sűrű natúr joghurt
Pudingos rész :
- 5 dl tej
- 1 tasak vaníliás pudingpor
- 3 ek cukor
- 1 narancs reszelt héja
- 2 narancs kifacsart leve
továbbá :
- mézes puszedli
- kb 1 - 1, 5 dl tejszín
- A felkockázott tököt főzzük puhára, azután alaposan csepegtessük le és botmixerrel pürésítsük. Azután keverjük simára a joghurttal, ízesítsük és tegyük félre.
- A pudingot a szokásos módon főzzük meg, keverjük hozzá a cukrot, a narancs héját és a levét.
- A puszedlit daraboljuk fel, majd rétegezzük egy nagyobb üvegtálba, a pudingot, a sütőtökkrémet és a puszedlit. Díszítsük felvert tejszínhabbal.
Forrás: Nők lapja konyha
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése