»HOZZÁVALÓK«
Tészta :
- 20 dkg liszt
- 15 dkg darált dió
- 10 dkg porcukor
- 2 tojás ( L )
- 15 lágy dkg vaj / margarin
- 1 citrom reszelt héja
- 1 / 2 ek mézeskalács fűszerkeverék
- 1 - 2 ek rum - vagy aroma
- 1 tk szódabikarbóna
- 1 dl tejföl
tetejére :
- 1 tojásfehérje
- 1 / 2 citrom leve
- kb 12 - 15 dkg porcukor
- A sütőt 180 °C - ra előmelegítjük, egy kb 20 * 30 cm - es tepsibe sütőpapírt fektetünk.
- A tojást a cukorral, a vajjal és a tejföllel kikeverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is. A masszát a tepsibe simítjuk és kb 20 perc alatt - tűpróbáig sütjük.
- A tojásfehérjét a porcukorral és a citromlével simára keverjük, majd rákenjük a kihűlt sütemény tetejére.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése