»HOZZÁVALÓK«
- 4 db nagyobb körte
- 30 dkg darált hús
- 1 gerezd fokhagyma
- só, bors, őrölt koriander
- 1 kisebb tojás
- 1 - 2 ek zsemlemorzsa
- A körtét ketté vágjuk, eltávolítjuk a magházat és a helyén egy karalábé vájóval nagyobb mélyedést készítünk.
- A kivájt körtedarabokat finomra vágjuk, hozzáadjuk a darált húshoz, majd ízesítjük és a tojás ill. a zsemlemorzsa hozzáadásával alaposan összekeverjük. A masszából 8 gombócot készítünk és elhelyezzük a körték mélyedéseibe.
- Egy hőálló tálat kivajazunk, elrendezzük benne a töltött körtéket és 180 °C - on kb 35 - 40 perc alatt megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése