»HOZZÁVALÓK«
- kb 30 - 35 dkg édesburgyonya
- 2 ek kakaópor
- 1 tk vaníliakivonat
- csipet só
- 3 - 4 ek méz - vagy ízlés szerint
- 5 dkg kókuszzsír
- A megpucolt édesburgyonyát puhára főzzük / vagy pároljuk és kihűtjük.Ezután egy mixerbe tesszük, hozzáadjuk a kakaóport, a mézet, a sót, a vaníliát és az olvasztott kókuszzsírt, majd az egészet krémesre keverjük.
- A krémet tálkákba szedjük, ízlés szerint megszórhatjuk vagdalt dióval, mandulával, mogyoróval vagy gyümölccsel (pl : málna, áfonya, szeder ) és fogyasztásig hűtőben tároljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése