Gyors vacsora! Tényleg pillanatok alatt elkészül, főleg ha kész tésztát vásárolunk és finom, laktató ételt készíthetünk a családnak, füstölt sajtmártással leöntve.
HOZZÁVALÓK
1 cs gnocchi tészta
SAJTMÁRTÁS :
2 dl tejföl
10 dkg füstölt sajt
só, bors, szerecsendió
petrezselyemzöld
ELKÉSZÍTÉS
A tejfölt kissé melegítsük fel, adjuk hozzá a reszelt sajtot, ízesítsük és jól alaposan kevergessük amíg besűrűsödik, végül adjuk hozzá a petrezselyemzöldet.
A tésztát forró lobogó vízben addig főzzük amíg a víz felszinére nem jön. Ekkor kiszedjük, lecsöpögtetjük és beleforgatjuk a mártásba.
Tálaláskor szórjuk meg kevés sajttal és petrezselyemzölddel.
JUDITKA KONYHÁJA
Nagyon guszta!!! Szeretnék én lenni a kisegér a tányér szélén, tuti mind befalnám.:)
VálaszTörlés