A hétvégén, 13 - án ünnepeltem a születésnapomat, s erre az alkalomra sütöttem a tortát is.
Ami érdekesség, hogy, most érkezett el az az idő, hogy a szerencseszámom és az életkorom egyezett, - na ilyen sem lesz többé. Nem titkolom, a 2 X 4 . Szűk családi körben ünnepeltünk, de sajnos a férjem csak távolról tudott felköszönteni, majd ha itthon lesz kettesben is ünnepelünk.
Ajándékként ezt a gyönyörű vintage tortatálat és szakácskönyvtartót kaptam, aminek nagyon örülök, íme :
És most jöjjön a torta recept .
HOZZÁVALÓK18 cm- es formához
- 3 tojásos kakaós piskóta
- kb 7 db babapiskóta
KRÉM
- 0 , 5 l tej
- 1 dl búzadara
- 1 tojássárga
- 4 ek cukor
- 1 tábla fehércsoki
- csipetnyi só
- 10 dkg vaj
DÍSZÍTÉS
- kókuszreszelék
- 1 tábla olvasztott fehércsoki
- kandírozott ibolya
- A tejben simára keverjük a tojássárgát és a darát, hozzáadjuk a cukrot, a sót és kis lángon sűrűre főzzük.
- Jól kihűtjük.
- Amikor kihűlt hozzákeverjük a vajat az olvasztott csokoládét és kb az 1 / 4 - t félre tesszük.
- A piskótát két lapba vágjuk, rákenjük a megmaradt krém felét, majd kirakjuk tejben megforgatott babapiskótával.
- Erre ismét rákenjük a grízkrémet és befedjük a piskótával.
- A megmaradt krémmel bevonjuk a tortát.
- Az oldalát felhúzzuk kókuszreszelékkel, a tetejét pedig leöntjük olvasztott fehércsokival.
- Kandírozott ibolyával díszítjük. Elkészítését lásd itt .
Nagyon boldog szülinapot kívánok utólag is! Az ajándékaid gyönyörűek, a torta padig csodálatos! Fantasztikus képeket készítesz, ehhez is őszintén gratulálok!
VálaszTörlésKedves Judit! Még egyszer boldog szülinapot! Az ajándékok és a torta is csodaszép! Jut eszembe: Neked milyen könnyű ajándékot találni! :)
VálaszTörlésMég egyszer Boldog szülinapot! Nagyon szép a a tál, és a torta is:))
VálaszTörlésÉppen írni is akartam, hogy milyen gyönyörűséges tortatálad van! :) Nagyon sok boldog szülinapot, Isten éltessen erőben, egészségben! :) Szuper a torta is, igazán finom lehet, és gyönyörűek rajta a kis kandírozott szirmok! :)
VálaszTörlésJuditka! Fantasztikus vagy! Egy szuper csaj, kivételes ízléssel. Minden jót a további 100 évben is!
VálaszTörlésOfélia
Boldog szülinapot kívánok:) A torta és az ajándékaid is gyönyörűek:)
VálaszTörlésIsten éltessen sokáig! Csodaszép torta, igazi tavaszi hangulatú! És még a szalvéta is ibolyás! :))
VálaszTörlésNagyon szépen köszönöm mindenkinek:)
VálaszTörlésCsöppet megkésve, de annál boldogabb születésnapot kívánok!!!
VálaszTörlésGyönyörű a tortád -ismét! :)
Örvendek, hogy megtaláltál s ezáltal én is téged. A blogod csodaszép, ezentúl hűséges olvasód leszek :-)
VálaszTörlésSzia! Most sütöm a tortát. A krémnél nem sok az 1 dl dara a 0,5 dl tejhez?
TörlésKedves Edit!
Törlés0, 5 l tej kell - javítottam és köszönöm az észrevételt :)