HOZZÁVALÓK- fél kg tisztított sütőtök
- 25 dkg liszt
- fél csomag sütőpor
- 6 evőkanál cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 3 db tojás
- 2 narancs leve és 1 - nek a reszelt héja
- A tököt megsütjük, majd ha kihűlt botmixerrel pürésítjük.
- A cukrokat habosra keverjük a tojásokkal, hozzáadjuk a narancs héját, levét és a tökpürét is.
- Beleforgatjuk a sütőporos lisztet és kb 15 percig pihentetjük.
- Kanál segítségével diónyi gombócokat formálunk a masszából és felhevített olajban mindkét oldalát megsütjük.
Érdekes recept, a naranccsal meg persze a sütőtökkel nagyon finom lehet! :) Mentettem! :)
VálaszTörlésNem rajongok a sütőtökért, de ezek a puffancsok nagyon szépek!
VálaszTörlésSzia Judika, nagyon guszta a fánkod, kipróbáltam ma, de sajnos túl híg lett nekem a tészta, így a belseje nyers maradt. Tettem még ezután hozzá kis lisztet, de így sem lett túl jó. Sajnáltam nagyon :(( Pedig ízre jó volt, csak hát az állaga...
VálaszTörlés