Szofika játékot hirdetett, miszerint kedvenc édességeiből készítsük el a nekünk legjobban tetszőt.
Erre a mandulás - sárgabarackos kekszgolyóra esett a választásom, hiszen nem kell sütni és pillanatok alatt kész van. Igaz én még gyúrtam hozzá egy kis marcipánmasszát is, mert épp volt felbontva.
Készítsétek ti is el, mert nagyon finom, csak ajánlani tudom :)
A játék részleteit itt találjátok : http://szofika-a-konyhaban.blogspot.hu/2013/11/mert-jatszani-jo.html
- 15 dkg darált keksz, 5 dkg porcukor, fél narancs leve, 5 dkg marcipánmassza, 2 tk mascarpone, ízlés szerint amerotto likőr vagy mandulaaroma
Bevonáshoz : - baracklekvár, mandulapehely
- A mandulapelyhet pirítsuk meg és hagyjuk kihűlni.
- A kekszet keverjük össze a porcukorral, reszeljük hozzá a marcipánt és a többi hozzávalóval gyúrjuk össze.
- Ha száraz lenne, adjunk még narancslevet hozzá.
- Formáljunk kb 22 - 25 g -os golyókat, forgassuk meg a lekvárban, majd hempergessük meg a pirított mandulapehelyben.
Csodálatosak a képek és milyen remek ötlet a marcipánmassza:) Köszönöm, hogy elkészítetted, örülök, hogy ízlett :)
VálaszTörlésDe jól néz ki! Biztos finom lett! :)
VálaszTörlés