Csupán egy mondattal leírható, 5 perc alatt elkészülő recept. Persze ha a gnocchit házilag készítjük, akkor már más a helyzet, de mivel már készen is kapható, csupán 3 - 4 perc alatt készre is főzhető. Így amíg fő a gnocchi, a többi hozzávalót is elkészíthetjük. Nekem nagyon ízlett és még chilit is tekertem rá.
» HOZZÁVALÓK «
- 500 g kész gnocchi
- 20 dkg füstölt sonka vagy tarja
- 2 szál újhagyma
- 3 dl főzőtejszín
- 1 ek vaj
- só, bors
- chilipehely - elhagyható
Elkészítés :
- Egy serpenyőben hevítsük fel a vajat, dobjuk rá a felkockázott sonkát és pirítsuk jól át, szórjuk hozzá a felkarikázott újhagymát, majd az enyhén sós vízben kifőzött gnocchit, öntsük rá a tejszínt és forraljuk össze.
- Ízesítsük szükség szerint sóval, borssal és tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése