~ ZABPELYHES MEGGYES PITE ~

»HOZZÁVALÓK«
- 25 dkg liszt
- 20 dkg zabpehely
- 20 dkg cukor
- 1 tk szódabikarbóna
- 18 dkg vaj
- 2 tojás
- csipet só
- 30 dkg fagyasztott meggy
- 5 dkg étcsokoládé

1. A tojást keverjük habosra a cukorral és a vajjal. A száraz hozzávalókat vegyítsük össze, majd keverjük össze a vajas résszel.
2. Egy kb 20 x 30 - as tepsi aljába fektessünk sütőpapírt és kenjünk el rajta a massza felét.
3. A meggyet forgassuk össze 1 ek liszttel, majd szórjuk a tésztára a feldarabolt csokoládéval együtt, ezután  halmozzuk rá a megmaradt masszát.
4. Előmelegített, 180 °C - on  kb 25 - 30 perc alatt süssük készre.