~ MÁKOS - CSOKIS RIBIZLIS KOCKA ~

 Roppant egyszerű az elkészítése ennek a ropogós és fanyar ízvilágú süteménynek de, ezt a fanyarságot nagyon jól ellensúlyozza, a tetején lévő csokoládé. Ribizli helyett málnával is elkészíthető. 

A hátteret a Fotokellék biztosította. 

»HOZZÁVALÓK«

- 2 tojás

- 20 dkg cukor

- 15 dkg vaj

- 2 dl tejföl

- 22 dkg liszt

- 6 dkg egész mák

- 1 / 2 tasak sütőpor

- csipet só

- kb 25 - 30 dkg ribizli

- fél tábla étcsokoládé 

1. A sütőt előmelegítjük 180 °C - ra. Egy kb 20 x 30 cm - es tepsit alaposan kivajazunk és behintünk liszttel. 
2. A tojást a cukorral és a vajjal kissé kihabosítjuk, majd simára keverjük a tejföllel. Hozzákeverjük a sütőporral elkevert mákos lisztet és óvatosan beleforgatjuk a megmosott és lecsepegtetett ribizlit. A masszát a tepsibe simítjuk, a tetejét pedig megszórjuk durvára darabolt étcsokoládéval.
3. Kb 40 - 45 perc alatt tűpróbáig sütjük.