~ DIÓS CSILLAGOK ~

»HOZZÁVALÓK«

- 25 dkg darált dió, 5 dkg porcukor, 1 cs vaníliás cukor, 1 tojásfehérje, 2 ek méz, 1 tk fahéj

 Máz : - 1 tojásfehérje, 10 dkg porcukor, pár csepp citromlé

1. A diót a cukrokkal, a fahéjjal összekeverjük, hozzáadjuk a fehérjét és a mézet,  majd összegyúrjuk. ( ha nem állna össze, adjunk még hozzá mézet )
2. A masszát, porcukros felületen fél cm - es vastagságúra kinyújtjuk és csillag alakú kiszúróval kiszaggatjuk.
3. A mázhoz a fehérjéből, a citromléből és a cukorból kemény habot verünk és bekenjük a csillagok tetejét vele. 160 °C - os sütőben kb 12 percig sütjük.