Sportszeletet gondolom már sokan készítettetek, hiszen roppant egyszerű sütés nélküli édesség. Most egy kicsit ünnepélyes formát öltött, hogy még mutatósabb legyen a karácsonyi sütis tálon.
»HOZZÁVALÓK«
- 50 dkg darált keksz, 4 ek kakaópor, 20 dkg cukor, 1 cs vaníliás cukor, 25 dkg olvasztott vaj
1 / 2 üveg rumaroma, kb 2 dl tej
Csokoládémáz :
10 dkg étcsokoládé, 1 ek olaj
- A kekszet összekeverjük a kakaóval. A tejet a cukrokkal és a vajjal összemelegítjük, megvárjuk amíg a cukor teljesen feloldódik, majd hozzáöntjük a kakaóval elkevert kekszhez az aromával együtt és alaposan összegyúrjuk.
- A kekszes masszát egy fólián kb 1 , 5 cm - es vastagságúra nyújtjuk, tálcára helyezzük és hűtőbe tesszük dermedni, majd karácsonyi kiszúróval kiszaggatjuk. A leeső részeket újra kinyújtjuk és kiszaggatjuk ( Tipp : vagy golyókat formázunk és kókuszban meghempergetjük .)
- A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, összekeverjük az olajjal és megmártjuk benne a kiszúrt motívumok tetejét. Szórócukorkával tetszés szerint díszítjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése