,,EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZEK''

2019. október 26., szombat

~ CSOKIS ALMÁS SÜTI ~



»HOZZÁVALÓK«
Tészta :
- 3 tojás
- 22 dkg cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 150 ml étolaj
- 2 dl tej
- 45 dkg liszt
- 1 tasak sütőpor
- 2 ek kakaópor + 3 ek tej
Töltelék :
- 5 db alma
- 2 - 3 ek cukor
- 1 tk őrölt fahéj
tetejére :
- 10 dkg étcsokoládé, 2 ek étolaj

  • A megpucolt almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd alaposan kinyomkodjuk a levétől, ezután összekeverjük a cukorral és a fahéjjal.
  • A sütőt 180 °C - ra előmelegítjük, egy 20 * 30 cm - es tepsi aljába sütőpapírt fektetünk. 
  • A tojást habosra keverjük a cukrokkal, majd hozzáöntjük a tejet és az olajat, majd hozzáforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet. A masszát kétfelé osztjuk, az egyik feléhez hozzákeverjük a kakaóport és a tejet, majd a tepsibe simítjuk. A masszán eloszlatjuk az almát, ezután ráöntjük a sárga masszát. Kb 35 perc alatt - tűpróbáig sütjük,
  • A tetejére a csokoládét vízgőz felett összeolvasztjuk az olajjal, majd bevonjuk vele a sütemény tetejét. 



3 megjegyzés: