»HOZZÁVALÓK«
- 3 tojás
- 12 dkg cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 2 dl kefír
- 10 dkg olvasztott vaj
- 5 dkg kókuszreszelék
- 10 dkg búzadara
- 10 dkg liszt
- 1 / 2 tasak sütőpor
- 1 citrom reszelt héja
- kb 20 - 25 dkg gyümölcs ( málna, áfonya )
tetejére :
- 3 ek cukor
- 50 ml víz
- 1 citrom leve
- kókuszreszelék
- A sütőt 180 °C - ra melegítjük, egy 25 * 25 cm - es tepsibe sütőpapírt fektetünk.
- A tojást habosra keverjük a cukrokkal, majd hozzáadjuk a vajat, a kefírt, a citromhéját, a kókuszt, a darát és a sütőporral vegyített lisztet. A masszát a tepsibe öntjük, a tetejére rászórjuk a gyümölcsöket és kb 30 perc alatt megsütjük.
- A tetejére összeforraljuk a vizet a cukorral és a citromlével, majd a kihűlt sütemény meglocsoljuk vele. Kókuszreszelékkekel megszórva, felszeletelve kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése