»HOZZÁVALÓK«
- 2 tojás
- 10 dkg cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 3 dl kefír
- 1 tasak sütőpor
- 25 dkg búzadara
- 12 dkg olvasztott vaj
- 1 alma
- kb 20 dkg fagyos / befőtt meggy
- A tojást habosra keverjük a cukrokkal, majd hozzadjuk a kefírt, a búzadarát, a sütőport és az olvasztott vajat. A masszát kb 25 percig pihentetjük, közben kétszer - háromszor átkeverjük.
- A sütőt 180 °C - ra melegítjük egy kb 25 * 25 cm - es tepsit kibélelünk sütőpapírral. A pihentetett masszához hozzákeverjük a nagylyukú reszelőn lereszelt almát és a tepsibe simítjuk, ezután egyenletesen elterítjük rajta a fagyos / vagy a lecsepegtetett meggyet és kb 35 - 40 perc alatt megsütjük. ( Tűpróba ! )
- A kihűlt süteményt tetszőlegesen felszeletjük és porcukorral megszórva kínáljuk.
Nagyon guszta és igen finom lehet!
VálaszTörlés