»HOZZÁVALÓK«
- 2 zsenge cukkini
- 1 ek pirospaprika
- 2 ek liszt
- 1 tk só
- szezámmag - ízlés szerint
- 1 ek szójaszsósz
- szezámolaj
- A cukkini végeit levágjuk, majd tetszés szerinti nagyságúra daraboljuk. A lisztet a pirospaprikával összekeverjük. A cukkinidarabokat egy keverőtálba tesszük, megsózzuk, majd rászórjuk a paprikás lisztet és az egészet jól összeforgatjuk.
- Egy nagyobb serpenyőben vagy wokban kevés olajat hevítünk és jól átpirítjuk benne a cukkinit. Megszórjuk szezámmaggal és még 1 - 2 percig pirítjuk, ezután tányérra szedjük és átforgatjuk a szójaszósszal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése