»HOZZÁVALÓK«
- 50 dkg csirkemellfilé
- 1 dl görög joghurt
- 1 tojás
- 10 dkg búzakorpa
- kb 50 ml víz
- 10 dkg rizsliszt
- só, 1 ek pirospaprika
- A búzakorpát a tojással, joghurttal, vízzel összekeverjük és félretesszük duzzadni. ( ha nagyon sűrű lenne, vízzel hígítsuk )
- A lisztet, a pirospaprikával összevegyítjük, a húst vékonyra szeletejük, mindkét oldalát sózzuk és beleforgatjuk a paprikás lisztbe, majd a joghurtos masszába . Ezután Forró, bő olajban pirosra sütjük.
- Görög salátával fogyasztjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése