»HOZZÁVALÓK«
kb 15 db - hoz
Tészta :
- 2 tojás ( L - es ) , 8 dkg cukor, 80 ml tej
- 80 ml étolaj, 1 tk színtelen mandulaaroma
- 15 dkg liszt, 8 g sütőpor
- 2 ek darált mandula
krém :
- 1 / 2 tasak Dr. Oetker házi krémes krém
- 4 dl tej
- A sütőt 180 °C - ra melegítjük, egy 20 * 30 cm - es tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- A tojást habosra keverjük a cukorral, majd hozzáöntjük a tejet, az aromát és az olajat, majd hozzászitáljuk a sütőporos lisztet. A masszát a tepsibe simítjuk és kb 15 - 18 perc alatt megsütjük.
- Ha a tészta kihűlt, egy 6 - 7 cm - es átmérőjű pohárral vagy pogácsaszaggatóval korongokat szaggatunk belőle. A maradék tésztát össszemorzsoljuk és hozzákeverjük a mandulát.
- A tejet a krémporral egy kézi mixerrel krémmé keverjük, majd nyomózsákba töltjük és a tésztakorongokra halmokat nyomunk belőle, ezután a tésztamorzsával bepanírozzuk. Kandírozott cseresznyével díszítjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése