HA EGY KIS DESSZERTRE VÁGYSZ ! . . .NARANCSOS RIZSPUDING

Ehhez a desszerthez nem sok alapanyag kell és pofon egyszerű elkészíteni, ráadásul ebben a meleg, tavaszias időben igazán jó esik ez a hűsítő citrusos finomság. Tejberizsrajongók figyelem ! !

HOZZÁVALÓK

- 5 dl tej

- 12 dkg desszertrizs

- 7 dkg cukor

- 1 tk vaníliaroma

- 2 tojás sárgája

- narancs

- A rizst átmossuk és a cukros tejben puhára főzzük.
- Hozzáadjuk a tojások sárgáját és egy pár percig még hagyjuk főni, belekeverjük az aromát is.
-  Hagyjuk kicsit hűlni, majd belereszelünk egy narancs héját.
- A szuflé formákat ( 3 db ) kibéleljük folpackkal, az aljára teszünk egy karika narancsot, erre ráhalmozzuk a rizst és lezárjuk szintén egy szelet naranccsal. 
- Hűtőbe tesszük dermedni.
- A tejszínt habbá verjük és belereszelünk egy narancs héját.

Fogyasztás előtt kiborítjuk egy tányérra, eltávolítjuk a fóliát és narancsos tejszínhabot kínálunk hozzá .