SZEGEDI TEJFELESLEPÉNY

Délutánra ezt a könnyen elkészíthető sütit néztem ki Mónikánál  .  Mónika elhatározta, hogy elkészíti a könyvben található összes receptet, szép fotókkal illusztrálva.  Ripp -ropp elkészül, finom linzertészta, tejfölös, mazsolás réteggel a tetején. Kiadós és finom. Nézzétek csak milyen egyszerű az elkészítése!

HOZZÁVALÓK
TÉSZTA
- 50 dkg liszt
- 25 dkg zsír
- 10 dkg cukor
- 3 tojás
- 1 cs sütőpor
KRÉM
- 1 / 2 l tejföl
- 3 tojás
- 20 dkg liszt
- 5 dkg cukor
- 1 citrom reszelt héja
- pici só
- 10 dkg mazsola



- A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk és kivajazott nagy gáztepsibe simítjuk.
- A krémhez alaposan összekeverjük a hozzávalókat és a tésztára öntjük, majd  jócskán megszórjuk mazsolával.
- Előmelegített 170 fokos sütőben megsütjük.

Forrás : Váncza Könyv