~ RICOTTÁS FÁNK ~

»HOZZÁVALÓK«

- 25 dkg ricotta

- 2 db tojás

- 4 dkg cukor

- 1 tk vaníliakivonat

- 1 tk fahéj

- 8 dkg liszt

- 1 / 2 cs sütőpor

- csipet só

1. Keverjük simára az összes hozzávalót.
2. Forrósítsunk egy serpenyőben olajat és a tésztából, egy evőkanál segítségével rakjunk kisebb halmokat a forró olajba.
3. Süssük a fánkok mindkét oldalát aranybarnára.
4. Szedjük papírtörlőre és szórjuk meg porcukorral.