»HOZZÁVALÓK«
Tészta :
- 2 tojás
- 10 dkg cukor
- 12 dkg olvasztott vaj
- 30 dkg liszt
- 1 tasak sütőpor
- 2 dl tej
csokimáz :
- 15 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 3 dkg kakaópor
- 50 ml tej
- A sütőt 180 °C - ra előmelegítjük, egy kb 25 * 25 cm - es tepsibe sütőpapírt fektetünk.
- A tojást habosra keverjük a cukorral, majd hozzákeverjük a vajat, a tejet és a sütőporral vegyített lisztet. A masszát a tepsibe simítjuk és kb 20 perc alatt - tűpróbáig - sütjük.
- Azután a tésztát kiborítjuk a tepsiből, lehúzzuk róla a sütőpapírt és egy fakanál nyelével lyukakat nyomkodunk bele.
- A mázhoz összemelegítjük a hozzávalókat és ráöntjük a tésztára, ha a máz már megdermedt csak utána szeleteljük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése