»HOZZÁVALÓK«
- 5 dl tej
- 35 g rizsliszt
- 3 ek méz
- 1 - 2 ek rózsavíz
- csipet só
- őrölt pisztácia
- 4 dl tejet a mézzel és a sóval felforralunk, a maradék tejet simára keverjük a rizsliszttel, majd hozzáöntjük a felforralt tejhez és alacsony lángon. állandó keverés mellett sűrűsödésig főzzük. Tűzről levéve hozzákeverjük a rózsavizet.
- A pudingot tálkákba / kelyhekbe szétosztjuk és megszórjuk durvára vágott pisztáciával. Langyosan vagy lehűtve kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése