»HOZZÁVALÓK«
- 25 dkg krémes túró
- 2 ek tejföl
- 2 tojás
- 1 citrom reszelt héja
- cukor vagy édesítőszer - ízlés szerint
- 1 tk vaníliakivonat
- csipet só
- kb 6 db zabkeksz
- 1 ek olvasztott vaj
- 4 kisebb tálkát kivajazunk, a sütőt 180 °C - ra melegítjük. A kekszet összekeverjük az olvasztott vajjal. A tojásokat szétválasztjuk, túróhoz hozzáadjuk a tojássárgáját, a cukrot, ízesítjük citromhéjjal és vaníliával.
- A tojásfehérjét a sóval habbá verjük, majd összeforgatjuk a túróval. A masszát szétosztjuk a formákba és kb 15 percig sütjük. Azután rászórjuk a kekszmorzsát és további 10 percig még sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése