»HOZZÁVALÓK« - kb 12 db
- 2 tojásfehérje
- 12 dkg cukor
- 1 tk vaníliakivonat
- 10 dkg kókuszreszelék
- 1 tk étk. keményítő
- csipetnyi só
- nutella
- A tojásfehérjét a sóval lágy habbá verjük, majd 2 - 3 részletben hozzászórjuk a cukrot és kemény habbá verjük. Ezután hozzáforgatjuk a keményítővel vegyített kókuszreszeléket és a habot sima csővel ellátott habzsákba kanalazzuk.
- Egy tepsibe sütőpapírt fektetünk, majd a habból kb 3 cm - es átmérőjű halmokat nyomunk rá és 100 °C - os sütőben kb 1 , 5 - órán keresztül sütjük.
- A kihűlt habcsókokat 1 - 1 tk nutellával összeragasztjuk, megszórjuk porcukorral és kínálásig hideg helyen tároljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése