- 3 meyer citrom
- kb 4 - 5 narancs
- 3 - 4 ek cukor vagy ízlés szerint
- 60 g kukoricakeményítő
- kókuszreszelék - a forgatáshoz
- A citromot és annyi narancsot kifacsarunk, hogy 6 dl - t kapjunk, majd ízesítjük cukorral és simára keverjük benne a keményítőt. Ezután alacsony lángon, állandó keverés mellett sűrű krémmé főzzük.
- A pudingot folpackkal kibélelt kb 22 * 15 cm - es tálba simítjuk és hideg helyen dermesztjük, majd kisebb kockákra vágjuk és kókuszreszelékbe forgatjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése