»HOZZÁVALÓK«
Tészta :
- 2 tojás, 8 dkg cukor, 50 ml étolaj, 70 ml tej, 10 dkg liszt
- 1 / 2 tasak sütőpor, 1 , 5 ek kakaópor, csipet só
Túrós rész :
- 25 dkg túró, 1 tojás, 1 tasak vanílis cukor, kb 8 - 10 dkg cukor
- 1 citrom reszelt héja
- A sütőt 175 °C - ra melegítjük, egy 12 darabos muffinformába papírkapszlikat helyezünk. A túrós rész hozzávalóit jól kikeverjük, majd félretesszük.
- A tésztához a tojást kétfelé választjuk, a fehérjét a fele cukorral és a sóval habbá verjük. A tojássárgákat fehéredésig keverjük a maradék cukorral, majd hozzáöntjük a tejet, az olajat, és hozzászitáljuk a sütőporos - kakaós lisztet. Jól kikeverjük, majd hozzáforgatjuk a tojáshabot.
- A masszát szétosztjuk a formába, a túróból pedig kisebb halmokat teszünk bele és kb 20 - 25 perc alatt megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése