»HOZZÁVALÓK«
- 3 tojás ( L - es ), 10 dkg cukor, 1 tasak vaníliás cukor
- 2 nagy banán, 15 dkg nyers sütőtök, 125 ml étolaj
- 28 dkg liszt, 1 tk őrölt fahéj, 1 tasak sütőpor
- csipet só
tetejére : - olvasztott csokoládé, csokireszelék
- A banánt villával összetörjük, a sütőtököt finomra reszeljük. A sütőt 170 °C - ra előmelegítjük, egy kb 25 * 11 cm - es formát sütőpapírral kibélelünk.
- A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a sóval habbá verjük. A sárgákat a cukrokkal habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat, a banánt, a tököt, a fahéjat és a sütőporral vegyített lisztet. Ezután hozzáforgatjuk a tojáshabot is.
- A masszát a formába simítjuk és kb 50 - 60 perc alatt - tűpróbáig sütjük. Ha nagyon sül a teteje alufóliával takarjuk le.
- Ha a sütemény kihűlt bevonjuk a tetejét olvasztott csokoládéval és megszórjuk csokoládéreszelékkel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése