»HOZZÁVALÓK«
- 2 tojás, csipet só, 8 dkg porcukor, 1 tasak vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja, 50 dkg liszt
- 15 g sütőpor, 1 nagy pohár natúr joghurt
- A tojást a cukrokkal összekeverjük, majd hozzáadjuk a citromhéját, a sütőport, a lisztet és annyi joghurtot adunk hozzá hogy közepesen lágy tésztát kapjunk. Jól kidolgozzuk, majd letakarva kb 20 percig pihentetjük.
- Ezután a tésztát enyhén lisztezett deszkára borítjuk és kb ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk. Pogácsaszaggatóval ( kb 6 cm ) kiszaggatjuk és nem túl forró olajban kisütjük, még melegen porcukorba forgatjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése