»HOZZÁVALÓK« ( 8 - 10 db - hoz )
- 1 tasak Ataisz tavaszi búzafasírtpor
- 260 ml meleg víz
- 8 fürjtojás
- liszt, tojás, zsemlemorzsa, só
- Az alapport egy tálba öntjük és összekeverjük a vízzel, majd kb 15 percig állni hagyjuk.
- A tojásokat 2 , 5 perc alatt megfőzzük, ha kihűlt megpucoljuk.
- A masszából golyókat formálunk, mindegyik közepébe egy - egy tojást teszünk és tojás alakúra formázzuk. Lisztbe, enyhén sózott tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, végül forró bő olajban kisütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése