»HOZZÁVALÓK«
- 1 nagyobb alma
- 2 érett körte
- 3 tojás
- 10 dkg cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 15 dkg lágy margarin vagy vaj
- 20 dkg liszt
- 2 ek kakaópor
- 1 tk őrölt kardamom
- 1 tasak sütőpor
- csipet só
- 10 dkg étcsokoládé
tetejére : - pár kocka olvasztott csokoládé
- A megpucolt gyümölcsöket finom reszelőn lereszeljük. A tojást habosra keverjük a cukrokkal és a vajjal, majd hozzáadjuk a reszelt gyümölcsöt, a sót, a kardamomt , a kakaós - sütőporos lisztet és az apróra vágott csokoládét.
- A masszát egy olajjal kikent kuglófformába ( lehetőleg szilikon, ha fém formánk van akkor alaposan kivajazzuk és behintjük liszttel ) simítjuk és 180 °C - ra melegített sütőben, kb 40 perc alatt megsütjük. ( végezzünk tűróbát ! )
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése