,,EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZEK''

2013. október 4., péntek

TÚRÓS - MÁKOS KUGLÓF




  Ma reggelre  beköszöntött a fagy és a napos idő ellenére is elég hideg volt napközben a levegő - igencsak elkelt a kesztyű és a meleg sál. 
Valami mákosra vágytam s mivel volt ledarált mákom ideje volt már felhasználni. A túró és a  hozzá kevert szederlekvár, pedig még szaftosabbá tette a süteményt.
Tulajdonképpen bármilyen formában megsüthetjük, egyszerűen és gyorsan elkészülhetünk vele.
Egy csésze tejeskávéval a kellemes meleg szobában fogyasztottam, miközben  bámultam az elsárgult levelek hullását az ablakon keresztül. Hiába - itt van az ősz . . .




HOZZÁVALÓK
- 25 dkg túró, 15 dkg cukor, 1 cs vaníliás cukor, 2 db tojás, 25 dkg lágy vaj, 15 dkg darált mák, 10 dkg liszt, 1 / 2 cs sütőpor, 2 ek bármilyen lekvár, 1 citrom reszelt héja, csipet só

- A sütőt melegítsük elő kb 170- 175 fokra.
- Vajazzunk és lisztezzünk ki egy 1, 1  literes kuglófformát.
- A cukrokat keverjük habosra a tojással, adjuk hozzá a vajat is.
- A száraz hozzávalókat vegyítsük el egymással majd keverjük össze a tojásos masszával.
- Végül forgassuk bele az összetört túrót és a lekvárt .
- Kanalazzuk a formába és toljuk a sütőbe legalább 35 - 40 percre.
- Ha megsült, hagyjuk a formában pár percig, majd borítsuk rácsra.














4 megjegyzés:

  1. Nagyon szép! Egy szeletet kérhetek? :)

    VálaszTörlés
  2. Csodaszép, az én párom mákrajongó,ez nagyon szuper, biztos kipróbálásra kerül :)

    VálaszTörlés
  3. Guszta, tényleg jóleső az ilyen hűvös napokon! :)

    VálaszTörlés
  4. Megsütöttem, nagyon finom! Nemsokára átküldöm neked, ezzel veszek részt a játékodban. :)

    VálaszTörlés