,,EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZEK''

2017. március 20., hétfő

~ KÓKUSZOS KAKAÓS KOCKA ~



»HOZZÁVALÓK«
Tészta :
- 3 tojás
- 15 dkg cukor
- 18 dkg vaj
- 10 dkg étcsokoládé
- 3 dkg kakaópor
- 15 dkg liszt
- 1 kk sütőpor
- csipet só
Krém :
- 25 dkg mascarpone
- 5 ek porcukor
- 1 tojás
- 6 dkg kókuszreszelék
- 1 kk vaníliakivonat

  • A sütőt melegítsük elő 180 °C - ra, egy 25 x 25 cm - es tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
  • Vízgőz felett olvasszuk össze a vajat a csokoládéval és keverjük hozzá a kakaóport. A tojást verjük habosra a cukorral, majd keverjük hozzá a vajas csokoládét és szitáljuk hozzá a sóval, sütőporral vegyítet lisztet. Óvatosan forgassuk össze és a masszát simítsuk a tepsibe.
  • A krém hozzávalóit keverjük simára majd kanalazzuk a kakaós massza tetejére és simítsuk el. Süssük kb 35 - 40 percig.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése