,,EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZEK''

2017. november 22., szerda

~ FITT BARACKOS CUKKINIS KOCKA ~
















»HOZZÁVALÓK«
- 3 tojás
- 8 dkg eritrit
- 1 tk vaníliakivonat
- 15 dkg cukkini
- 15 dkg fehér tönkölyliszt
- 1 ek őrölt lenmag
- csipet só
- 1 tk  sütőpor
- kb 30 dkg diabetikus barackbefőtt
- porrá őrölt eritrit - a szóráshoz 

  • A sütőt előmelegítjük 180 °C - ra, egy 22 * 22 cm - es tepsi aljába sütőpapírt fektetünk. A cukkinit nagylyukú reszelőn lereszeljük. 
  • A tojást  habosra keverjük az édesítővel, majd hozzászitáljuk a  sóval, sütőporral vegyített lisztet, hozzáadjuk a lenmagot, ízesítjük vaníliával és összeforgatjuk a cukkinit.
  •  A masszát a tepsibe simítjuk és kb 45 - 50 perc alatt  készre sütjük.
  • Ha a sütemény elkészült a tepsiben hagyjuk  kihűlni, majd porrá őrölt eritrittel meghintve kínáljuk.


1 megjegyzés: