,,EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZEK''

2018. szeptember 24., hétfő

~ ÉDES JOGHURTBAN SÜLT TÚRÓS PALACSINTA ~



»HOZZÁVALÓK«
Palacsinta : 
- 20 dkg liszt
- 1 tojás
- 1 tojássárgája
- 1 ek olvasztott vaj
- 3 , 5 dl tej
- 1 tk cukor
- csipet só
- kb 1 - 1, 5 dl szódavíz
Töltelék :
- 25 dkg krémes túró, 1 kisebb citrom reszelt héja
- 1 cs vaníliás cukor, cukor - ízlés szerint
Joghurtos szósz :
- 1 nagy pohár görög joghurt
- 1 cs vaníliás cukor, cukor ízlés szerint
továbbá : - bogyós gyümölcs, mandula

  • A palacsinta hozzávalóit egy botmixerrel simára keverjük, majd 30 percre hűtőben pihentetjük. Azután egy serpenyőt vékonyan kikenünk olajjal és a szokásos módon kisütjük a palacsintákat.
  • A töltelékhez kikeverjük a hozzávalókat, majd egy - egy evőkanálnyit  elkenünk a palacsintákon, feltekerjük és csigaalakúra hajtjuk.
  • A joghurtot kikeverjük a cukrokkal, majd egy nagy vagy több kisebb sütőedényt kivajazunk, és elhelyezzük benne a palacsintákat, ráöntjük a joghurtot, majd megszórjuk gyümölccsel és mandulával.
  • 200  ° C - on kb 20 - 25 perc alatt megsütjük.

Ötlet : Kifőztük

1 megjegyzés: